site dédié aux particuliers
Fermer

Réf. ALR15

Les crêpes : l'art, la manière

Sélectionner une taille

Effacer

À partir de

39,00 TTC

Icone camion expédition 6-8 jours

Une véritable encyclopédie de la crêpe, en 191 pages de gourmandise.

Qui mieux pour présenter cette bible de de la crêpe que son auteur : “Dans ce nouvel ouvrage […] je livre mes connaissances, conseils, astuces, mais surtout tous mes secrets, avec le souhait qu’ils vous éclairent sur le chemin de ce savoir-faire ancestral.”

Sommaire : Histoire, Matériel, Pâtes, Réalisation savoir-faire, Les crêpes simples, Les garnitures élaborées, Un ti’ coup d’cid

Caractéristiques

Poids

1 kg

Puissance

- W

Poids

- KG

Dimensions

-

Usage(s)

Cuisiner

Auteur

Catherine Merdy Goasdoué

Éditions

japprendslacrepe

Nombre de pages

191

  • Râteau à crêpes plat en buis 20 cm

    11,90 TTC

  • Râteau à crêpes rond 18 cm

    2,90 TTC

  • Râteau à crêpes rond en inox

    27,00 TTC

  • Louche à crêpes soudée 90 ml

    14,00 TTC

  • Pierre abrasive

    25,50 TTC

  • Tampon de culottage, de graissage et d'essuyage

    35,00 TTC

  • Recharges pour tampon d'essuyage

    39,90 TTC

  • Set Plancha

    59,00 TTC

  • Set Gril et BBQ

    59,00 TTC