Réf. ALR15

Les crêpes : l'art, la manière

39,00 TTC

Icone camion expédition 8-12 jours

Une véritable encyclopédie de la crêpe, en 191 pages de gourmandise.

Qui mieux pour présenter cette bible de de la crêpe que son auteur : “Dans ce nouvel ouvrage […] je livre mes connaissances, conseils, astuces, mais surtout tous mes secrets, avec le souhait qu’ils vous éclairent sur le chemin de ce savoir-faire ancestral.”

Sommaire : Histoire, Matériel, Pâtes, Réalisation savoir-faire, Les crêpes simples, Les garnitures élaborées, Un ti’ coup d’cid

Caractéristiques

Poids

1 kg

Usage(s)

Cuisiner

Auteur

Catherine Merdy Goasdoué

Éditions

japprendslacrepe

Nombre de pages

191

  • Fabrication française
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  • Engagement produit réparable 10 ans
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