Fabriqué en France

Crêpière Armen 40cm • Tampon offert

Rupture de stock

Offre de Noël

Ce pack contient

Crêpière Armen ⌀40cm

Réf: CFAR4AA-KR

Tampon de culottage, de graissage et d'essuyage - ATE1

Réf: ATE1

Livraison offerte
dès 200 €

Livraison 4-6 jours ouvrés

Accessoires inclus

- Un râteau en hêtre 18 cm (Réf. ARH18)
- Une spatule en hêtre 40 cm (Réf. ASH40)

Caractéristiques

Voir tout

Sans culottage : prête à l'emploi.

L’offre découverte, entre tradition et modernité.

Profitez de ce pack spécial pour célébrer les fêtes de fin d’année avec la crêpière Armen. Vous retrouverez dans cette offre :

La crêpière traditionnelle Armen, prête à l’emploi et sans culottage (diamètre 40cm) : avec sa plaque en fonte émaillée prête à l’emploi, la crêpière Armen n’a pas besoin d’être culottée. Branchez, cuisinez ! Dernière née des crêpières traditionnelles Krampouz, elle reprend la conception emblématique de la crêpière Billig, avec une fabrication artisanale en Bretagne qui incarne tout le savoir-faire de la marque. Ses atouts : une résistance perlée en serpentin intégrée à la plaque en fonte émaillée pour une diffusion homogène de la chaleur, une montée en température rapide et un réglage précis jusqu’à 300 °C. Découvrez en plus sur la Armen : voir plus.
Accessoires inclus : râteau en hêtre 18 cm (Réf. ARH18), spatule en hêtre 40 cm (Réf. ASH40)
Le tampon d’essuyage : incontournable pour graisser et nettoyer la plaque, ce tampon a été développé par Krampouz. Il s’utilise avec des feuilles spéciales à clipper sur le socle en inox. 3 feuilles sont incluses. Voir plus.

Conseils et ressources

Voir tous les conseils

Découvrez Armen, la crêpière en fonte émaillée.

Crêpières Krampouz : fonte émaillée ou usinée ?

La recette des crêpes bretonnes.

Les secrets de la crêpe de blé noir (sarrasin) traditionnelle.

Comment tourner une crêpe ?

À SAVOIR !

une crêpière traditionnelle faite pour durer !

La crêpière Armen bénéficie de la même conception que la crêpière Billig.
La différence ? Sa plaque en fonte n’est pas usinée (elle n’est pas striée), elle est émaillée : recouverte d’une couche d’émail.

C’est grâce à cela qu’Armen est prête à l’emploi.

Conseil d’utilisation et d’entretien

La plaque en fonte émaillée est prête à l’emploi.

Préchauffer la crêpière sur 220 °C. Graisser légèrement la plaque avant chaque utilisation puis toutes les 2-3 crêpes. Après l’utilisation nettoyer la plaque froide à l’aide d’une éponge abrasive (tampon vert) puis rincer à l’eau claire. Au fil des utilisations, l’accumulation de graisses peut former un dépôt qui finit par s’écailler : pour le prévenir ou le retirer passer sur plaque froide la pierre abrasive en exerçant une légère pression et en effectuant des mouvements circulaires pour retirer le dépôt. La plaque retrouve son aspect initial. Essuyer avec une éponge humide puis un chiffon.

Pour des raisons de contact alimentaire, le râteau (rozell) ne contient aucune colle. Pour fixer le manche au râteau, assembler les deux parties et les laisser tremper quelques minutes dans l’eau. Le bois va gonfler et solidariser l’ensemble.