Réf.

Râteau à crêpes plat

Le râteau à crêpes ou “rozell”.

C’est l’accessoire indispensable pour réaliser de belles crêpes rondes et fines sur la plaque de votre crêpière. Le rozell plat en bois est celui traditionnellement utilisé pour tourner les crêpes bretonnes. Il permet d’obtenir une crêpe très fine.

La taille du rozell est à choisir en fonction du diamètre de la plaque.

Plus la plaque est grande, plus le râteau doit être large.

En images

Conseils d’utilisation et d’entretien

Comment choisir la taille du râteau à crêpes

La taille du rozell est à choisir en fonction du diamètre de la plaque :

⌀ 35 cm : râteau 18 cm
⌀ 40 cm : râteau 18 cm ou 20 cm
⌀ 48 cm : râteau 20 cm ou 22 cm

Lavez le râteau à crêpes à l’eau claire avant la première utilisation et après chaque utilisation.

Pour fixer le manche au râteau, assembler les deux parties et les laisser tremper avant la première utilisation. Sous l’effet de l’eau le bois va gonfler et solidariser les deux parties.
Entre deux crêpes, poser le râteau à crêpes dans un bac à eau et débarrasser régulièrement la partie plate des résidus de pâte.

La technique d’étalement de la pâte à crêpe n’est pas la même selon la forme de râteau choisie : découvrez les bons gestes dans la vidéo à suivre, “les différentes techniques d’étalement de la pâte à crêpes”.

Voir tous les conseils

Caractéristiques

Puissance

- W

Poids

- KG

Dimensions

Usage(s)

Cuisiner

Forme du râteau

Plat

Matériau

Hêtre

4.7/5 - 20 avis

Vincent publié le 17/04/2024 suite à une commande du 07/03/2024

5/5

Il faut familiariser le râteau avec le geste délicat...

Benjamin publié le 13/04/2024 suite à une commande du 19/03/2024

4/5

Conforme

Morgane publié le 28/02/2024 suite à une commande du 08/02/2024

5/5

Idéal pour repartir correctement la pâte

david publié le 12/02/2024 suite à une commande du 23/01/2024

5/5

Parfait pour le modèle Diablo

Frédéric publié le 07/02/2024 suite à une commande du 13/01/2024

5/5

Très bien

anonymous publié le 03/10/2023 suite à une commande du 07/08/2023

5/5

Ras b

anonymous publié le 10/08/2023 suite à une commande du 05/05/2023

5/5

rès bien, conforme à mes attentes, je recommande !

Marie-Antoinette publié le 24/11/2022 suite à une commande du 03/11/2022

5/5

Parfait !

anonymous publié le 19/08/2022 suite à une commande du 24/07/2022

3/5

Avant même la première utilisation il est vrillé

› Réponse de Krampouz le 01/01/1970
Bonjour et merci pour votre message. S'il vous semble que votre râteau présente un défaut, n'hésitez pas à contacter directement notre service client afin que nous puissions vous proposer une solution adaptée le cas échéant.L'équipe Krampouz

anonymous publié le 06/06/2022 suite à une commande du 12/05/2022

5/5

Correspond à mes attentes

anonymous publié le 04/06/2022 suite à une commande du 11/05/2022

5/5

RAS.

anonymous publié le 09/03/2022 suite à une commande du 12/02/2022

5/5

Parfait

anonymous publié le 22/02/2022 suite à une commande du 02/02/2022

5/5

très fonctionnel.