Réf. ALR17

Crêpes et galettes : 50 recettes petits-déjeuners, brunchs, apéros, plats et desserts

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4,6/5 - 17 avis

50 recettes créatives.

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dès 200 €

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Un ouvrage gourmand et complet, pour maîtriser les recettes de bases et éveiller sa créativité.

Les crêpes et les galettes sont l’occasion d’un repas original, gourmand et convivial.

Découvrez le secret des crêpes fines et croustillantes grâce aux tours de main de Krampouz (inventeur de la Billig) pour apprendre à se servir d’une crêpière comme un pro !

Puis laissez-vous inspirer par 50 recettes salées et sucrées, classiques – comme la galette saucisse – ou bien revisitées façon samoussa, tortilla ou maki, en gâteau surprise à partager…

De la version mini pour l’apéro au repas complet, en passant par le petit déjeuner et le goûter, dégustez les crêpes et galettes sous toutes leurs formes et révolutionnez la « crêpe party ».

Sommaire : Introduction, Les bases : les bons gestes, Les bases : les pâtes, Petit-déjeuner, Brunch, Apéro, Plats, Desserts, Index des recettes

À SAVOIR !

Caractéristiques

À propos du produit

Poids

0,44 kg

Usage(s)

Cuisiner

Auteur

Isabelle Kanako, Matthieu Payet-Godet

Éditions

Éditions Marie-Claire

Nombre de pages

128

4.6/5 - 17 avis

PASCAL Publié le 18/02/2026 suite à une commande du 29/01/2026

5/5

Bon livre

Virginie Publié le 20/01/2026 suite à une commande du 31/12/2025

5/5

Très bonnes idées

jean paul Publié le 01/12/2025 suite à une commande du 30/10/2025

4/5

tres bien

Christophe Publié le 11/11/2025 suite à une commande du 17/10/2025

5/5

Bien

Raphaël Publié le 11/07/2025 suite à une commande du 16/06/2025

3/5

Les recettes classiques n'y sont pas, beurre sucre, complète, etc ! Le plus drôle, c'est que les recettes de pâte à crêpes présentées dans ce livret conçu par Krampouz sont différentes de celles du livret également conçu par Krampouz fourni lors de l'achat de la Billig...

› Réponse de Krampouz
Bonjour et merci pour votre avis, l'objectif de cet ouvrage étant de proposer des inspirations de recettes nous avons privilégié des recettes plus originales. Il est coutume de dire qu'il existe autant de recettes de pâte à crêpes que de clochers en Bretagne, d'où la volonté de ne pas répéter les recettes déjà présentes dans la notice de votre crêpière.Bien à vous, L'équipe Krampouz

B Publié le 05/03/2025 suite à une commande du 13/02/2025

5/5

Bonnes idées

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