Réf. ALR17
Crêpes et galettes : 50 recettes
livraison 4 à 6 jours ouvrés
Un ouvrage gourmand et complet, pour maîtriser les recettes de bases et éveiller sa créativité.
Les crêpes et les galettes sont l’occasion d’un repas original, gourmand et convivial.
Découvrez le secret des crêpes fines et croustillantes grâce aux tours de main de Krampouz (inventeur de la Billig) pour apprendre à se servir d’une crêpière comme un pro !
Puis laissez-vous inspirer par 50 recettes salées et sucrées, classiques – comme la galette saucisse – ou bien revisitées façon samoussa, tortilla ou maki, en gâteau surprise à partager…
De la version mini pour l’apéro au repas complet, en passant par le petit déjeuner et le goûter, dégustez les crêpes et galettes sous toutes leurs formes et révolutionnez la « crêpe party ».
Sommaire : Introduction, Les bases : les bons gestes, Les bases : les pâtes, Petit-déjeuner, Brunch, Apéro, Plats, Desserts, Index des recettes
Caractéristiques
Usage(s)
Cuisiner
Auteur
Isabelle Kanako, Matthieu Payet-Godet
Éditions
Éditions Marie-Claire
Nombre de pages
128
Didier publié le 26/02/2024 suite à une commande du 29/01/2024
Super livre avec des recettes originales.
Sas publié le 23/10/2023 suite à une commande du 28/09/2023
De très bonnes idées recettes !
JEAN MARC publié le 11/08/2023 suite à une commande du 13/06/2023
Proportions et choix des recettes à revoir .
Denis publié le 10/08/2023 suite à une commande du 26/07/2023
De bonnes idées
PASCALE publié le 10/08/2023 suite à une commande du 04/07/2023
Recettes très appréciées
Béatrice publié le 24/03/2023 suite à une commande du 26/02/2023
De super idée
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