Préchauffer les deux zones de cuisson de la plancha aux 2/3 de la puissance maximale de la plaque sur une plancha gaz (200 °C sur une plancha électrique).
Attendre 8 minutes que la plancha soit bien chaude puis ajouter 3 cuillères à soupe d’huile d’olive et ajouter les gambas.
Saisir les gambas et les colorer sur toutes les faces. Ajouter la tête d’ail coupée en deux puis cuire les gambas jusqu’à ce qu’elles soient bien rouges. Baisser la température à 1/3 de la puissance maximale, ajouter le beurre et flamber avec le Whisky.
Assaisonner avec la fleur de sel de Guérande et le piment d’Espelette. Éteindre la plancha, ajouter les chips de galette de blé noir et les oignons cébettes émincés.
nos secrets de cuisine.
Recevez nos conseils & recettes inédits par e-mail.
En renseignant mon adresse email, j'accepte l'utilisation de mes données personnelles par Krampouz afin de recevoir par email des recettes, des informations personnalisées et offres au sujet de Krampouz, conformément à notre Politique de confidentialité. Je pourrai retirer mon consentement à tout moment..
Nous utilisons des technologies telles que les cookies pour stocker et/ou accéder aux informations des appareils. Nous le faisons pour améliorer l’expérience de navigation et pour afficher des publicités personnalisées. Consentir à ces technologies nous permettra de traiter des données telles que le comportement de navigation ou les ID uniques sur ce site. Le fait de ne pas consentir ou de retirer son consentement peut avoir un effet négatif sur certaines fonctionnalités et fonctions. Veuillez noter que si vous refusez les Cookies, nous n'utiliserons que les Cookies nécessaires au bon fonctionnement du site Web. Cliquez sur "Mes Choix" pour plus d'informations sur les différentes catégories de Cookies et pour accéder à une sélection plus granulaire.
Fonctionnel
Toujours activé
Il s'agit du stockage ou de l’accès technique qui est strictement nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de permettre l’utilisation d’un service spécifique explicitement demandé par l’internaute, ou dans le seul but d’effectuer la transmission d’une communication sur un réseau de communications électroniques.
Préférences
Il s'agit du stockage ou de l’accès technique qui est nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de stocker des préférences qui ne sont pas demandées par l’utilisateur.
Statistiques
Le stockage ou l’accès technique est utilisé exclusivement à des fins statistiques.Il s'agit du stockage ou de l’accès technique qui est utilisé exclusivement dans des finalités statistiques anonymes. En l’absence d’une assignation à comparaître, d’une conformité volontaire de la part de votre fournisseur d’accès à internet ou d’enregistrements supplémentaires provenant d’une tierce partie, les informations stockées ou extraites à cette seule fin ne peuvent généralement pas être utilisées pour vous identifier.
Marketing
Il s'agit du stockage ou de l’accès technique qui est nécessaire pour créer des profils d’internautes afin d’envoyer des publicités, ou pour suivre l’internaute sur un site web ou sur plusieurs sites web ayant des finalités marketing similaires.
