Réf. ARI18
Râteau à crêpes rond en inox
En stock
dès 200 €
Le râteau à crêpes ou « rozell ».
C’est l’accessoire indispensable pour réaliser de belles crêpes rondes et fines sur la plaque de votre crêpière. Facile à manier, le rozell rond en inox est recommandé pour les débutants.
La taille du rozell est à choisir en fonction du diamètre de la plaque. Plus la plaque est grande, plus le râteau doit être large.
Le râteau rond 18 cm est conseillé pour les crêpières de 35 ou 40 cm de diamètre.
ConseilS et ressources
Comment choisir ?
Comment choisir la forme du rozell ou râteau ?
La forme du rozell a un impact direct sur le geste d’étalement de la pâte à crêpes ainsi que sur le résultat final.
- Le rozell rond : idéal pour débuter, il est plus facile à manier. Avec lui, aucun risque de faire des crêpes trouées. En quelques tours, voilà une belle crêpe régulière mais plus épaisse qu’en utilisant un râteau plat. Avec celui-ci, la pâte est versée au centre de la crêpière et étalée en faisant pivoter le râteau sur lui-même.
- Le rozell plat : c’est la forme traditionnelle. Avec son extrémité plate, il permet d’étaler la pâte uniformément en l’étirant pour obtenir des crêpes très fines. Avec un rozell « plat », la pâte est versée sur le côté de la plaque et étalée en faisant des virgules avec le râteau, des gestes souples.
Conseil d’utilisation et d’entretien
- Laver le râteau à crêpes à l’eau claire avant la première utilisation et après chaque utilisation.
- Pour fixer le manche au râteau, assembler les deux parties et les laisser tremper avant la première utilisation. Sous l’effet de l’eau le bois va gonfler et solidariser les deux parties.
- Entre deux crêpes, poser le râteau à crêpes dans un bac à eau et débarrasser régulièrement la partie horizontale des résidus de pâte.
- La technique d’étalement de la pâte à crêpe n’est pas la même selon la forme de râteau choisi : découvrez les bons gestes dans la vidéo à suivre, « les différentes techniques d’étalement de la pâte à crêpes ».
Caractéristiques
Poids
0,1 kg
Dimensions
18 cm
Usage(s)
Cuisiner
Forme du râteau
Rond
Matériau
Inox
Béatrice Publié le 01/01/2026 suite à une commande du 06/12/2025
pas assez résistant , peu maniable, j'ai d'ailleurs commandé le modèle métal
› Réponse de Krampouz
Bonjour et merci pour votre retour. L'utilisation des accessoires bois/métal dépend en effet de l'appréciation personnelle. Nous espérons que ce modèle inox vous convienne davantage.Bien à vous,L'équipe Krampouz
Michel Publié le 26/12/2025 suite à une commande du 01/12/2025
Trop lourd, moins maniable
Jérémie Publié le 06/11/2025 suite à une commande du 20/09/2025
Conforme à mes attentes
Raphaël Publié le 31/10/2025 suite à une commande du 10/10/2025
Très bien
Sonia Publié le 23/10/2025 suite à une commande du 20/09/2025
C'est surement mon tour de main qui ne va pas mais c'est du très bon matériel.
Mariam Publié le 07/09/2025 suite à une commande du 18/08/2025
Super
Isabelle Publié le 16/08/2025 suite à une commande du 26/07/2025
Ok...
Marie Andrée Publié le 30/07/2025 suite à une commande du 10/07/2025
Pratique
bertrand Publié le 19/07/2025 suite à une commande du 28/06/2025
Très bien
Raphaël Publié le 11/07/2025 suite à une commande du 16/06/2025
Une calamité ! Il est très lourd, la pâte est donc "raclée" plutôt qu'étalée. De plus, la matière inox colle à la pâte, créant des "rainures" circulaires sur la crêpe. Préférez un bon vieux rozell en hêtre. A quand un rozell rond en aluminium chez Krampouz ?! J'en ai acheté un, c'est le compromis parfait entre la légèreté du bois et la facilité de nettoyage du métal !
Nicolas Publié le 09/04/2025 suite à une commande du 19/03/2025
très bon article
Quentin Publié le 19/03/2025 suite à une commande du 27/02/2025
Au top
Lionel Publié le 24/01/2025 suite à une commande du 03/01/2025
Je m'en suis servi 2 fois. Le rozell inox est nouveau pour moi mais il a l'air très bien. Vu son prix, j'espère que ca va se confirmer dans le temps!
anonymous Publié le 23/12/2024 suite à une commande du 01/12/2024
J'adore.
José Publié le 30/11/2024 suite à une commande du 08/11/2024
tres bien
anonymous Publié le 22/06/2024 suite à une commande du 28/05/2024
Super
anonymous Publié le 23/02/2024 suite à une commande du 02/02/2024
Bon produit il me reste à encore a me faire la main
anonymous Publié le 19/02/2024 suite à une commande du 30/01/2024
outil classique facile d'entretien
anonymous Publié le 23/10/2023 suite à une commande du 28/09/2023
Parfait !
anonymous Publié le 18/03/2023 suite à une commande du 26/02/2023
Très bon produits
anonymous Publié le 14/03/2023 suite à une commande du 17/02/2023
Excellent produit
anonymous Publié le 07/12/2022 suite à une commande du 12/11/2022
Hygienique et très efficace !
anonymous Publié le 14/11/2022 suite à une commande du 24/10/2022
Nickel
anonymous Publié le 11/12/2021 suite à une commande du 03/11/2021
Très cher et lourd dans la main ce qui complique l'étalement de la pâte. Finalement, je suis revenu au râteau en bois, léger, efficace et prix dérisoire.
› Réponse de Krampouz
Bonjour et merci pour votre avis. L'utilisation d'râteau en inox est en effet différente, elle nécessite une nouvelle prise en main par rapport au râteau bois.
anonymous Publié le 03/11/2021 suite à une commande du 06/10/2021
La qualité du produit est indiscutable La prise en main est néanmoins beaucoup plus délicate face à un râteau traditionnel en bois. Le poids du produit est très important et quelques essais seront encore nécessaires avant de prendre le "coup de main".
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