Réf.
Placa de hierro fundido para crepera de gas
Esta placa de hierro fundido está diseñada para creperas de gas con regulación manual de la temperatura. El reborde interior y los dientes moldeados de la parte inferior hacen que la superficie de intercambio térmico sea mayor y ralentizan la pérdida de calor.
Esta placa no es adecuada ni para creperas de gas con regulación termostática ni para creperas eléctricas.
Las ventajas del aparato
Placa de hierro fundido torneado
Consejos de uso y mantenimiento
Para proteger esta placa tradicional de hierro fundido torneado y conferirle sus propiedades antiadherentes, debe realizar un curado antes del primer uso. Consulte el procedimiento a seguir aquí.
Después de cada uso, limpie la placa en frío. En el marco de un uso intensivo, pase todos los días la piedra abrasiva por la placa templada realizando ligeros movimientos circulares y termine añadiendo una capa de aceite.
Culottage à réaliser avant la première utilisation
Características
Potencia
W
Peso
- KG
Dimensiones
-
Diámetro
ø 35 cm, ø 40 cm, ø 48 cm
Uso(s)
Cocinar
Material de la placa
Hierro fundido torneado
Diámetro
35, 40 o 48 cm
Compatibilidad
Creperas de gas con regulación manual de la temperatura
