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Réf. ALR13

Aimer les crêpes du monde

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Una vuelta al mundo de las crepes.

La galette bretona, la ficelle picarda, los blinís rusos, las tortillas mexicanas, los chapatis indios, los nems vietnamitas…

Encontraran aquí algunas de las recetas auténticas que pueden encontrarse en este viaje culinario por el mundo. El maestro crepero Luc Roux nos hace descubrir platos de todos los rincones del planeta.

Características

Peso

0,47 kg

Dimensiones

N/D

Uso(s)

Cocinar

Autor

Luc Roux

Editor

Ouest-France

Número de páginas

139