Fabricado en Francia

Edición numerada

Réf. CEBED4AO

Crepera Gwenn Ha Du - CEBED4AO

¡La crepera con los colores de Bretaña!

Accesorios incluidos

- Un rastrillo de madera de haya de 18 cm (ref. ARH18)
- Una espátula de madera de haya de 40 cm (ref. ASH40)

entrega 4-6 días laborables

Características

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Energía

Eléctrico

Placa

Hierro fundido mecanizado

Potencia

3 000 W

Peso

16,8 kg

Debe realizar el curado del aparato antes del primer uso

La crepera con los colores de Bretaña.

La crepera eléctrica Gwenn Ha Du está esmaltada totalmente a mano y fabricada en edición limitada. Fiel a los colores de la legendaria bandera bretona, se ha convertido en la embajadora de la gastronomía de la región.

Su placa de hierro fundido torneado, la homogeneidad del calentamiento y el aumento de la temperatura le permiten reproducir en casa el gusto y la textura inimitable de los crepes degustados en la crepería.

En imágenes

Las ventajas del aparato

15 años de reparabilidad

2 años de garantía

Uso en interiores

Distribución uniforme del calor

Termostato ajustable hasta 300°C

Placa de hierro fundido torneado

Diseño

Un diseño excepcional. Su decoración está totalmente esmaltada a mano y es fiel a los colores de la emblemática bandera bretona: bandas y armiños negros sobre un fondo blanco.

Resultados

Tecnología exclusiva: la resistencia en serpentín está integrada en la placa de cocción para una difusión óptima del calor.

Solidez

Una placa de cocción de hierro fundido torneado muy resistente y un bastidor de acero esmaltado.

Mantenimiento

La placa de hierro fundido torneado no se altera. El mantenimiento del curado debe realizarse periódicamente para garantizar unos resultados técnicos ideales.

Consejos de mantenimiento

Debe realizar el curado del aparato antes del primer uso para proteger la placa tradicional de hierro fundido torneado y conferirle sus propiedades antiadherente. Consulte la forma de proceder aquí.

Después de cada uso, limpie la placa fría con el tampón. Cuando el curado sea cada vez más grueso, pase la piedra abrasiva por la placa templada y añada una capa de aceite para terminar.

Por motivos de uso alimentario, el rastrillo (rozell) no contiene ningún adhesivo. Para fijar el mango al rastrillo, ensamble ambas partes e introdúzcalas en agua durante unos minutos. La madera aumentará de volumen y empalmará el conjunto.

Debe realizar el curado del aparato antes del primer uso

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