
Réf. ALR13
Aimer les crêpes du monde - ALR13
Un tour du monde des crêpes.
La galette bretonne, la ficelle picarde, les blinis russes, les tortillas mexicaines, les chapatis indiens, les nems vietnamiens…
Voici quelques unes des authentiques recettes proposées dans ce tour du monde culinaire. Le maître crêpier Luc Roux nous fait découvrir des plats de toutes les régions du globe.
Caractéristiques
Poids
0,47 kg
Usage(s)
Cuisiner
Auteur
Luc Roux
Éditions
Ouest-France
Nombre de pages
139
Voir tous les appareils