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Steak mariné au barbecue électrique

recette | Barbecue électrique / Grill

gril
  • Difficulté facile
  • Nombre de personnes 2
  • Temps de préparation / cuisson
  • Coût €€ €€€€€
  • 2 steaks
  • 1 gousse d’ail
  • 10 ml d’huile d’olive
  • Poivre
  • Sel
  • Herbes de Provence
Recette réalisée avec le produit Krampouz suivant :

Préparation de la marinade

– Pour la marinade, écrasez l’ail et mélangez-le avec l’huile, les herbes, le sel, le poivre.
– Épongez les steaks dans du papier absorbant, puis frottez-les sur les deux faces avec la pâte obtenue lors de la préparation de la marinade.
– Laissez ensuite reposez les steaks pendant au moins 30 minutes.

Cuisson du steack au barbecue électrique

-Préchauffez le barbecue électrique sur la position 5-6
– Déposez la viande sur le barbecue électrique et laissez cuire environ 3 minutes sur chaque côté pour obtenir une cuisson saignante.