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Bien choisir votre gaufrier

conseil | Gaufriers

Le choix de votre gaufrier se déterminera d’après les critères suivants :

Vérifier que l’appareil est compatible avec les normes électriques et les prises de votre domicile.

  • Normes : Vérifier quelles sont les normes applicables dans votre pays et le type d’énergie disponible et autorisé. (vous avez le choix entre normes CE et UL).
  • Choix du système d’ouverture :
    • Ouverture 90° : peuvent servir à la cuisson de pâte mais sont surtout conseillés pour le réchauffage de gaufres.
    • Ouverture 180° : sont utilisés principalement pour la fabrication des gaufres. Le basculement des fers permet une parfaite répartition de la pâte liquide sur les deux faces et un nettoyage aisé.
    • Tournants : mêmes avantages que les gaufriers ouverture 180°. Sont conseillés pour une fabrication intensive : le retournement des fers plus aisé apporte un confort d’utilisation.
  • Choix de l’empreinte :
    Certaines empreintes sont plus utilisées dans certains pays. En France, on utilise principalement l’empreinte 4×6 Bruxelles pour fabriquer la gaufre rectangulaire de Bruxelles à partir d’une pâte liquide et l’empreinte 4×7 L pour fabriquer la gaufre ovale de Liège à partir d’un pâton.
    Vous trouverez toutes les empreintes disponibles sur notre catalogue.
  • Utilisation des appareils : Chaque gaufrier est livré avec une notice qui comporte des conseils d’utilisation, d’entretien et des recettes.