Appareil dédié aux professionnels et développé sur la base de notre expertise dans le domaine de la cuisson et des exigences des métiers de la restauration.
Deux zones de cuisson pour le grand modèle, permettant de cuire deux aliments différents en même temps et n'occasionnant aucun transfert de goûts.
Mode de cuisson diététique car pouvant se passer de matières grasses.
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KRAMPOUZ, AJUSTEUR DE CHALEUR
- Système d'isolation thermique - Une ou deux résistances donnant une répartition exceptionnelle de la chauffe - Régulation thermostatique par un ou deux thermostats de 50 à 300°C - Une ou deux zones de chauffe - Châssis inox
Plaque de cuisson inox
Alimentation en monophasé 230 V / 240 V
Cordon d'alimentation pour prise 16 Ampères
Puissance 1600 Watts - 3200 Watts
1 ou 2 thermostats
1 ou 2 témoins de chauffe
1 ou 2 interrupteurs marche / arrêt
Rebords sur trois cotés
Bac amovible de récupération des jus sur la face avant.