Planchas

Découvrez notre gamme de planchas professionnelles Krampouz ! Les planchas électriques et les planchas au gaz permettent une saisie rapide des viandes, poissons, hamburgers, légumes, fruits… Cuisinez de l’entrée au dessert ! Simples d’utilisation et faciles à nettoyer, nos planchas professionnelles répondent aux exigences des grands cuisiniers : rapidité de montée en température, répartition homogène de la chauffe et cuisson de précision. 

  • Type d'alimentation
  • Plaque de cuisson
  • Nombre de zone de cuisson
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Comment choisir sa plancha ?

  Electrique   Gaz
Utilisation intérieure et extérieure

Utilisation intérieure uniquement.

Utilisation intérieure et extérieure

Cuisson haute précision

Réglage très précis de la température grâce aux thermostats réglables.

Régulation automatique de la température (exception : régulation manuelle de la température pour les planchas gaz avec plaque en fonte).

Rapidité de montée en température

Temps de montée en température jusqu’à 250°C = 12 min

Temps de montée en température jusqu’à 250°C = 8 min

Mobilité

Nécessité d’une source électrique à proximité.

Possibilité d’utiliser la plancha où on le souhaite.

1 zone de cuisson

2 zones de cuisson

Cuisson de tous les aliments à la même température sur la plaque de cuisson.

Cuisson des aliments à des températures différentes en même temps sur la plaque de cuisson.

icon.png 4/6 couverts

icon.png 10/12 couverts

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Conseils et recettes

  • Plus de 60 ans
    d'expérience
  • Présente dans plus
    de 150 pays
  • Fabrication
    française