La empresa

Somos especializados en la fabricación de creperas, wafleras, plancha, Multi Contact Grills aparatos para la cocción de: crepas, wafles de Bruselas y de Lieja, hot-cake, tacos, cucuruchos para helados.
Otros equipamientos que fabricamos: plancha eléctrica y de gas, parrilla, hornillo, baño-María, plan de trabajo, mueble refrigerado para crepas, mesa con ventilador, campana extractora, dosificador de masa, carrito, carrusel.

Crepas, galletas, tacos, blinis, wafles, desde la noche de los tiempos, la cocción de la masa sobre una superficie caliente forma parte del arte culinario en todo el mundo. Y por todas partes cada uno se enfrenta a los mismos problemas: ¿ cómo obtener una cocción uniforme y hacer rápidamente cantidades?

Esta pregunta planteada a Jean-Marie Bosser le llegó a crear su primera crepera en 1949.

Repartición del calor, estabilidad de la temperatura, calidad de la superficie de cocción y comodidad de trabajo  fueron los objetivos fundadores de la Empresa y siguen siendo sus ejes de trabajo principales para mejorar sus aparatos en función de las nuevas necesidades.

La búsqueda permanente de resultados permitió A KRAMPOUZ imponerse como El líder de la fabricación de creperas y abrir su actividad a otros sectores de cocción de masa como wafles.

La capacidad de los materiales KRAMPOUZ para responder a las expectativas de los usuarios permitió a la Empresa desarrollarse en todo el mundo, en Europa, Norteamérica y América del Sur, Asia, África y Oceanía: Cifra de Volumen de exportación 32 %.

Potencia y distribución homogénea del calor, estabilidad de la temperatura, ergonomía del puesto de trabajo y facilidad de limpieza… Gracias a los más de 60 años que llevamos a la escucha permanente de los profesionales de la restauración y de los particulares, Krampouz se ha impuesto como la marca especializada en la cocción de precisión.

Krampouz, que se ha erigido en referencia incontestable en el ámbito de las creperas, aplica desde hace varios años las recetas que han servido para construir su reputación – fiabilidad, solidez, confort – a nuevas gamas de aparatos que también requieren una “cocción de precisión”. Así pues, las planchas, las rejillas, las gofreras y los contact grills ocupan actualmente un puesto entre las celebres creperas de gas y eléctricas.

Dotada con una oficina de estudios integrada, Krampouz ha adquirido un compromiso de innovación permanente basado en la escucha de sus clientes. De esa escucha surgió el concepto Easy Clean System, sinónimo de higiene, de ahorro de tiempo y de dinero, que se ha aplicado a nuestras nuevas gamas de gofreras y de contact grills.

Anclada en Bretaña, Krampouz se siente orgullosa de sus fabricaciones 100 % francesas. Asimismo, es una empresa que favorece las relaciones humanas y la apertura al mundo : Europa, América del Sur, América del Norte, Asia y Oceanía, Krampouz está más presente que nunca y distribuye en los cinco continentes.